1 Giorno Fiastra 
Partenza al mattino ed arrivo all’Abbadia di Fiastra. “Ora et Labora”, “Cruce et aratro”, queste sono le regole fondamentali di vita che hanno, da sempre, ispirato e guidato il lavoro dei Cistercensi dell’Abbazia di Chiaravalle di Fiastra. Un lavoro che, in centinaia di anni, ha realizzato un patrimonio inestimabile che ha impreziosito il valore fondamentale di questo territorio. Qui i monaci cistercensi intonano ancora il canto gregoriano ed i contadini ricreano con mani pazienti le tipicità del passato. Il percorso prosegue con la visita del Museo Contadino e di un’antica casa colonica per assistere alla preparazione della ricotta e del formaggio, terminando con assaggi di salumi, formaggi e dolci. In serata trasferimento in hotel in zona Macerata, sistemazione nelle camere riservate, cena e pernottamento.

2 Giorno Urbisaglia, Mogliano, Montappone
Prima colazione in hotel, incontro con la guida e visita dei laboratori degli artigiani locali negli antichi borghi di Mogliano, Montappone e Urbisaglia, deliziosi comuni in provincia di Macerata. Particolare risalto alla produzione della birra artigianale del luogo, la lavorazione del vimini, del bambù e l’antica arte della lavorazione dei cappelli di paglia, con visita al museo. Ogni artigiano mostrerà i suoi segreti e la sua dedizione per la lavorazione, con le proprie mani, di antichi prodotti marchigiani. In corso di visita pranzo con antiche ricette locali in ristorante tipico. Nel tardo pomeriggio rientro nella città di provenienza. Fine dei servizi